"Wierszyki na deser"

Dziś o fajnej "słodkiej" książeczce dla Dzieci pod tytułem: "Wierszyki na deser" wydawnictwa SBM. (i nie tylko).

Oprócz ślicznych, wesołych ilustracji i wierszyków: Marii Konopnickiej, Stanisława Jachowicza oraz Doroty Strzemińskiej-Więckowiak, w książeczce tej znajdziecie 30 przepisów na różne smakołyki: babeczki, ciasteczka, ciasta, musy, galaretkę itd.

Co najważniejsze przepisy te są bardzo proste, więc nawet jak Ktoś, tak jak ja, nie bardzo umie piec i gotować poradzi sobie z nimi.  Dodatkowo do większości rzeczy potrzeba niewiele produktów. Przy okazji pojawia się sposobność by spędzić z Dzieckiem trochę czasu i zrobić z Nim to i owo smakowitego do jedzonka :).
Książeczkę zakupić możecie np. TUTAJ albo TUTAJ

My z Dusią postanowiłyśmy być oryginalne i na Święta zamiast pierniczków zrobiłyśmy babeczki kokosowe z przepisu znajdującego się w tej książeczce.

SKŁADNIKI:

1 kostka margaryny; 

1,1/2 szklanki cukru (ale zdecydowanie wystarczy tylko 1 szklanka); 

6 jajek; 

1,1/2 szklanki mąki; 

2 łyżeczki proszku do pieczenia; 

7 łyżek oleju; 

1 szklanka wiórków kokosowych

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Margarynę utrzeć z cukrem. Dodawać stopniowo jajka, mąkę, proszek do pieczenia i olej. Całość starannie wymieszać, dodać wiórki kokosowe i znów wymieszać. Wylać do foremek. Piec 20 minut w piekarniku rozgrzanym do temp 180.

Babeczki te są raczej takie "zwykłe" ale całkiem smaczne. Dusi bardzo podobała się zabawa kuchni. M.in. dlatego, napewno wykorzystamy jeszcze jakiś przepis. Narazie w planach mamy upieczenie miniserniczków.